我国地域广大，幅员辽阔，复杂的地质、地形和水文条件，形成了数以万计千姿百态、甚至稀奇古怪的泉，组成了一个庞大的泉家族：
海泉位于海南省儋县西15公里处。平时是一个淡水泉。可每当海水涨潮时，泉水变成咸味的海水；退潮后，咸味顿失，又恢复了常态，淡淡的泉水甘甜爽口。因与海有缘，故称海泉。
珍珠泉贵州安平县境内。每当游人对泉水鼓掌，泉水就会冒出气泡，如粒粒珍珠。游人在左边鼓掌，左边泉水冒泡；在右边鼓掌，右边泉水冒泡，人泉谐趣，相呼相应。
钟泉贵州境内有两处可当钟用的泉。一个泉每隔两小时涨落两次，如钟表一样准确；另一泉一昼夜贮满100次，漏干100次，每次贮满水和漏干水所需时间为7分钟，误差不到几秒。乌拉圭有股喷泉，也与我国的钟泉一样，每天准时射3次，早晚7点，中午12点，正是当地居民一日三餐的时间。
无叶泉广东西樵山的无叶泉，周围绿树成荫。然而，即便在深秋万木落叶时，泉中仍不见一片落叶，总是那样清澈透底，一叶不染。凡落入泉中的树叶，都被齐井口的泉水毫不留情地推将出去，容不得一片叶子。
搅拌泉位于广西都安县。泉底水深不过5寸，每回舀水需用木棍猛搅泉水1分钟，水位才缓缓上升，每搅一次，可得清泉一担。
乳白泉广西桂平县一奇泉，平时清澈透明，每天早晚9时流出泉水如鲜乳，随后渐清，故得名乳白泉。乳白泉水质极佳，用它浇灌的西山茶成为茶中佳品；用它酿制的酒，被誉之为广西茅台。泉水中还含有丰富的天然氧，是我国最好的软水。
安微荆山东北也有一泉，泉水凝白如乳，宋代大诗人苏东坡曾赐名白乳泉。此泉中含矿物质极多，饮之有益身心健康。
鱼泉广西平果县有个长70多米的溶岩洞，与右江附近几条溪河相通。洞中有一泉，常有鱼儿流出。最多时每年可达上万斤；最少的年份也有二三百斤。由于鱼的重量一般不足6斤，所以人们叫此洞为没六鱼洞，洞中 泉自然也成了没六鱼泉。没六鱼长得很怪，嘴不在头前，而在头下；下嘴唇发达肥大，像个丑八怪。
我国的鱼泉数四川最多，在城口县山区就有57个鱼泉。
喊泉在广西兴安县白石的一条水平岩溶裂带，有一条长不足10米、宽不足12厘米的涓涓细流，此泉共有4个出水口，两出细流，两个干涸。若冲泉口喊叫，4个出水口就会齐喷碗口大的水柱，几小时后才恢复常态。因此得名喊泉。喊泉的储水溶洞与岩溶管道相通，形成吸管道。当泉口有响声时，98声音传至储水池，产生一系列物理声学作用，泉中水生动物闻声受惊，拨水游动形成机械能，致使水面承受一定声压和水波，诱发虹吸作用，使泉水向外涌出。湖南也有一靠音响涌水的泉。人称调皮泉。
气象泉位于广西资源县梅溪乡坪水底村。一旦泉水断流，一两天内必有雨至，十分准确。
无独有偶，广西灵川县海洋乡和富川县石脚寨也各有一具备预报天气功能的泉。灵川的泉，当泉水清澈时，天气晴朗，日内不会下雨；当泉眼涌出乳白色米汤时，三天内必有雨；下雨前一天，从泉眼涌出的浑水有多少，便可知雨下的大小；泉水开始转清，预示天将转晴。富川的泉，当泉面泛起一层金黄色的物质，在阳光照射下如面铜镜闪闪发光时，两三天内必下雨。预报气象的金黄色物质是溶在泉水中的硫磺矿，每当晴转雨前，因气温和气压的变化，空气中温度增大，致使泉水中硫磺矿物质分离出来浮于水面。因此，当地村民一见泉面泛黄便知雨将至。
酸精泉广西来宾县金峰山下，有一长流不断的泉，不仅流量大。供七八千人饮水和四五百亩灌溉用水，而且泉水清洁，无任何异味。奇怪的是，村民们制作酸菜，不用一滴醋或任何制酸配料，只需在坛中盛上此泉水，浸泡瓜菜果品，就可酿制出纯正美味酸菜来。因此人们称该泉为酸精泉。
酒泉广西恭城县龙虎河畔，一泉依山傍水而栖。泉水冰凉爽心，甘甜中略带酒味，泡茶煮饭，数日不馊，取之酿酒，酒味香醇。传统名酒龙虎酒便是用酒泉水酿造。
鱼印泉广西灵山县那隆乡有一泉水鱼塘，塘中放养的草鱼，不论其种苗购自何处，只要一入此塘，青鱼身上便长出小红印来。印位于鱼左面正中间。鱼大红印大，最大如5分硬99币；鱼小红印小，最小似一片鱼鳞，色泽鲜艳光彩夺目。红印只长在青鱼身上，同一塘的鲤鱼、鲢鱼等从不长红印。
变色泉广西田阳县有一奇泉，泉水每日定时变色两次。中午1时正和下午5时正，此水逐渐变黑、蓝、红，三色相互交替，景色十分壮观。变色只在晴天，每次变色持续5分钟。
爆眼泉广西靖西县一小山包顶端有一泉，终年常涌不息，旱涝不变。若将别处鱼放入泉中，不久鱼便眼球胀裂而亡，原泉中鱼却安然无恙。
虾泉广西平泉县有一虾泉，靠近江边处，泉水清澈明净。每当夜幕降临，便有青虾从江水涌向泉中。先是一大虾当探路先峰。随后，虾公们成帮结伙而至，最后竟是千军万马一齐涌来。夜间10点左右，在江水和泉水汇合处的浅水洼里，密密麻麻全是青虾，朦胧的月光下，无数只小米粒般的虾眼，如千万颗红光闪烁的小明珠，真是妙不可言。到了泉口下1尺多高的水波处，虾儿们仿佛听到了冲锋的号角，突然争先恐后，逆水而越，直至冲上泉口，游入泉水深处，从此隐居不出。原来这里的虾有一特性，它们是江里生泉里养。江是虾出生的老家，泉是虾生活的别墅，虾儿 们都要从老家迁往别墅。不过白天它们是不动的，要到夜里才开始搬迁，而且天越黑暗，迁移的虾越多，当地村民摸准了虾的习性，夜间来虾泉设笼捕虾，遇到农历三四月产虾旺季，一夜能捕30多公斤呢。虾泉的虾，肉厚味鲜，是平泉县三宝之一。
热水泉在广西泉州县热水村有数眼热水泉。终年有3米多高的缕缕雾气缭绕泉口，如仙境一般。泉水水温高达85℃，若将生鸡蛋泡入泉水中，不出几分钟，蛋便煮熟。奇特的是，这滚烫的泉水竟是鱼儿的乐园。热水游鱼，真可谓奇哉！三潮圣水泉位于云南安宁县。丰水季节，细流汩汩，泉水叮咚；枯水期间，泉口干涸，寂静无声，每天每隔三四小时，泉水便从石雕龙口喷出，风声呼呼，水沫飞溅；两三小时后，泉水又突然断流。过去人们不明白为何如此，编织了不少美丽的神话，如神龙翻身、鱼虾朝圣等来解释此泉定时喷水的原因。现在谜已揭穿，原来也是地下溶洞虹吸现象的作用。至于三潮圣水的命名源于明清年间，每逢子、卯、午、酉时，泉水从出口喷涌而出，由此得名三潮圣水。
蝴蝶泉云南西部苍山第一峰云弄峰下有一泉，泉旁有一颗古老的蝴蝶树，在泉上横卧而过。春末夏初，常有五彩缤纷的蝴蝶首尾相衔，垂挂在蝴蝶树上。串串彩蝶倒映清泉中，犹如明镜中束束鲜花，绮丽无比，此泉因此得名蝴蝶泉。
红米泉云南元阳县马街乡老百寨子脚的小河边，有一股锄把粗细、清澈晶莹的龙潭泉。附近的傣族群众常常手提锣锅，来舀此泉水淘米煮饭。用此泉水煮的饭，无论白米还红米，煮出的饭，都是粉红色的，而且柔软酥松，滑润可口。泉水中究竟含有什么物质使白米变红呢？
双脉泉四川长宁县有一泉，泉中两股泉水，其味各异，一淡一酸。更有趣的是，若将其中一股水脉堵死，另一脉必定断流。
交替泉在四川省新宁县多喜山上，并立双泉，一眼春夏水涌，秋冬干涸；另一眼春夏枯竭，秋冬绿水泱泱，相互交替，年复一年。
含羞泉位于四川广元县龙门山上。此泉对外来振动波相当敏感，若将一石子投掷水中，泉水就会慢慢蜷缩回去，像个羞羞答答的少女躲藏起来；过一会儿，泉水又怯怯生生地探出头来，你再扔石头，它又缩回去。因此，又得名缩水涧。含羞泉缩水的原因是由于水在地层受毛细管的作用，使101地下水上泛。投入石块后，引起水流震动，产生压力，将孔隙中的水压了回去。待水恢复平静后，压力消失，水便流了出来。
间歇泉我国西藏昂仁县有一间歇泉，它喷发时以45角斜射到附近一条河的对岸。水柱在河面上形成一座20米长的银白色拱桥，十分壮观。世界上的间歇泉很多，仅冰岛就有100多个。最著名的是美国黄石公园的老实泉。每隔1小时左右喷发一次，高达90米的水柱犹如彩虹凌空，成为一绝景。气势最磅礴的是1886年新西兰北岛的7个间歇泉在火山爆发带动下，竟同时喷射，石头、稀泥随着水、气齐飞到了高空。
礼让泉在安徽安庆市郊，当人们争抢汲水时，泉水就不流了；当人们谦让按顺序汲水时，泉水才涌出。
月泉浙江浦江县有口奇特的月泉，泉水的水位随月亮的升落而变化。月升水涨，月落水退。更奇的是，满月和残月时，泉水的最高水位与最低水位相距甚远；无月天时，泉水又显得异常平静。
姐妹泉河南郑州西南郊叁季村有两口紧紧相邻的姐妹泉。一口泉水水温高达32℃，为热泉，另一口18℃，为冷泉。冷、热泉的形成是因泉水来自不同的地层。
香水泉位于河南睢县城南。泉水甘美清澈，散发着阵阵槐花香味，人称槐花水。早在北宋民间就用此泉酿酒，素有天然琼浆之说。
冰泉陕西蓝田县内一口其貌不扬的井，若将旁处的水倒入井中立即冻结成冰，盛夏酷暑也不例外，堪称泉中一绝。
粪泉陕西合阳县东王乡有五口泉眼，每口泉都有一共同绝妙之处：用它浇灌田地，农作物长得嫩绿可爱，粗壮旺盛，像施了速效化肥一样。这种泉水中含有氮、磷、钾等肥料元素，102用这种天然肥水灌溉小麦，可增产 25％左右。
问病泉我国西北边境的阿尔泰山矿泉，共有48眼之多，名字也颇为有趣：耳泉、眼泉、口泉，像医院的五官科。第29号泉更神，若用该泉水擦身，有病部位就会出现斑点。因此获得问病泉的称号。人们到此问病后再到有关泉洗浴，可以治疗疾病。因此此泉问诊患者不断，门庭若市。
白沙泉：在张家界内的武陵源国家森林公园，有一口白沙泉。不论涝季还是旱季，此泉水位毫无变化。泉底铺有一层白玉般的细沙，总是保持一定量。若将白沙掏尽，几天后又会新铺一层；若长年累月不掏，白沙也不见增多。白沙泉水纯净，冬暖夏凉，甘甜淳香，用它泡茶，味道极佳。
药泉吉林长白山的白山头下，有一股可作药水的清泉。因泉中主要成分是游离的二氧化碳、重碳酸银、镁、钠、钙，对胃炎、消化不良、便秘、风湿性心肌炎、高血压等症都有很好的疗效。
黑龙江德都药泉山的矿泉水也具有药效。泉中含有碳酸气，这种药泉还可治神经系统的慢性病、脑血栓、脉管炎等，因此，泉水远销国内外。
水火泉台湾台南的关子岭北麓，有一口火水同源的水火泉。俗话常说水火不相容，但在这里却出现了奇迹：水温高达84℃的泉水从黝黑的岩石缝中涌出，水色灰黑，味苦而咸。若在水面上点燃一根火柴，火焰便像魔术般地从水中腾起。原来泉下不断有天然气从地层裂隙中冒出，碰着火便燃烧了。
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