甜菜是东北区发展最快的工业原料作物。东北区是全国最大的甜菜生产基地，产量占全国的1/2强。甜菜分布主要集中在松嫩平原，其次是三江平原。黑龙江省的甜菜面积和产量均占东北区的2/3左右，吉林省和内蒙古东部占1/4左右，辽宁省产量较少。东北的北部和西部地区，地多人少，又是半湿润、半干旱的气候和微碱性土壤，极适宜甜菜生产，是甜菜制糖厂的主要分布地区，有建成更大规模的甜菜基地的可能性。
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