液态水转化成水汽的过程。自然界中蒸发的快慢,与蒸发面的温度、性质、形状,空气湿度、风速大小及气压等因素有关。一般情况下,温度越高,风速越大或气压越低,蒸发越快;反之则慢。固态水(泛指冰面)直接转化为水汽的过程,称为“升华”。
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