旨在遏制全球气候变暖的《京都议定书》昨起在全球生效。二氧化碳作为最主要的温室气体之一,已成为全球变暖的罪魁祸首。那么,二氧化碳大量排放对粮食生产究竟有多大影响呢?中科院南京土壤研究所一项历时3年多的研究显示,二氧化碳大量排放导致粮食营养成分下降。
植物的光合机理与动物呼吸正好相反,它们吸入二氧化碳排出氧气。随着全球二氧化碳排放量的不断增加,植物好比进入了高压氧舱,它们的生理、生化过程及其生态系统也发生了一系列的变化。
为了模拟大气二氧化碳浓度升高条件下对陆地生态系统的影响,上世纪80年代末,美国发展了一种名为自由空气条件下升高二氧化碳浓度控制技术,简称FACE。2001年,中科院南京土壤研究所与日本农业环境技术研究所合作,先后在无锡和江都开展了中国水稻/小麦FACE研究项目,365天24小时模拟2050年前后的大气二氧化碳浓度,重点研究大气中二氧化碳增加对农田生态系统结构和功能的影响。
据该项目首席科学家、南京土壤研究所朱建国研究员介绍,通过3年多的研究发现,由于FACE圈内的二氧化碳浓度显著增高,农作物生长周期短了69天。但在产量显著提高的同时,粮食的营养成分如人体所需的蛋白质、氨基酸及微量元素铁、锌等这些营养成分含量明显下降。按目前观测的数据进行推测,到2050年前后,粮食中的蛋白质含量会降低10%。因此,一种隐性饥饿说已被提出。朱建国解释说,所谓隐性饥饿就好比每顿饭虽然都吃饱了,但实际摄入的养分不足,还没到下一次用餐时间肚子就又饿了。
此外,研究表明,土壤微生物数量、活性明显增加;稻米的外观、口感等品质也发生明显变化。(完)
2012中考科目:
【中考语文】【中考地理】【中考英语】【中考物理】【中考化学】
【中考政治】【中考历史】【中考生物】【中考地理】 【中考体育】
2012中考考前:
【中考动态】【中考心理辅导】 【中考家长】【中考饮食】 【中考政策】
2012中考考后:
【中考动态】【中考成绩查询】【中考志愿填报】【中考分数线】
【中考录取查询】 【中考状元】【中考择校】
【中学地理知识点:粮食营养下降】相关文章: