农产品

　　1、蔬菜-苦瓜

　　苦瓜又叫瘌瓜、凉瓜，具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱。这不单纯因为它的口味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。苦瓜中的苦味一部分来自于它所含的有机碱，不但能刺激人的味觉神经，使人增进食欲，还可加快胃肠运动，有助消化。苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，具有使过剩的糖分转化为热量的作用，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。苦瓜还具有一种独特的苦味成分——金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热的作用。在炎热夏季，小儿常会生出痱子，用苦瓜煮水擦洗，有清热止痒祛痱的功效。祖国医学认为它具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。

　　2、粮食作物-大米大米，是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少。糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米中的高。

　　大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令“强身好颜色”。

　　3、经济作物-芝麻芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等，既可食用又可作为油料。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。古代养生学家陶弘景对它的评价是“八谷之中，惟此为良”。日常生活中，人们吃的多是芝麻制品：芝麻酱和香油。

　　芝麻榨成油不但具有浓郁的香气，可促进食欲，更有利于招牌营养素的吸收。其中含量近70%的维生素E具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老。

　　黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。常吃芝麻还能增加皮肤弹性。

　　芝麻酱含铁高达48毫克，比猪肝高1倍，比鸡蛋黄高6倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能假正和预防缺铁性贫血。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

　　所获荣誉

　　生米镇举办首届藠头节2004年6月12日至15日，中国·生米（首届）藠头节在江西南昌市新建县生米镇隆重举行，来自美国、日本、英国等15个国家和地区的客商共300余人参加了此次藠头盛会。藠头节期间，新建县与参会客商签订了17个项目合约。生米镇是我国最大的藠头生产基地。生米藠头因其色白无污染，层多耐腌制，肉脆爽口，个大匀称，具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能，深受国内外消费者青睐。据统计，中国出口的藠头原料中有80％出自该镇。2003年，生米镇的藠头通过国家农业部的验收，被认定为"无公害食品"和"绿色食品"，并被授予"中国藠头之乡"光荣称号。

　　招商引资

　　一、项目介绍1、兴建生米镇至红角洲的生丰大道，使生米的交通更加便捷，拉近生米与省会城市的距离，进一步增强区位优势，提升生米镇的城市品位，盘活土地资源。

　　2、兴建日供水2万吨的供水站。保证镇区居民和企业生产、生活用水。

　　3、兴建生米客运站。计划投资150万，筹建一个占地10亩，日客流量6000人次的客运站。从而改善集镇交通状况，解决客运车辆乱停乱放阻塞交通的难题，改变镇容镇貌，树立良好的外部形象。

　　4、组建生米藠头开发总公司。外引内联，强强联合，进一步延伸产业链，增强竞争力，打造知名品牌，直接打入国际市场。

　　5、生米镇北部有数万亩的山林地，这里依山傍水，东临浩瀚赣江，西靠昌樟高速公路，北有320国道，与红角洲前湖风景区相连，南昌二桥（生米大桥）就选址于此。这里环境优美，空气清新，候鸟翔集，是休闲、娱乐的胜地，是投资兴业的风水宝地，适宜开发兴建度假村，高乐夫球场或高教区科研等。

　　6、生米镇南部紧靠温厚高速公路处，有块2000亩以上的淡水湖，名曰：燕湖。这里适宜开发水产养殖业。

　　7、生米镇有着独特的荞头、花生、茶叶、红薯、大豆等土产品资源，发展食品加工业大有可为。热诚欢迎海内外有识之士，投资兴办高档次、大规模的食品加工业。

　　二、税收优惠政策依据中华人民共和国的工商税收法律和暂行条例，外商投资企业和外籍个人适用以下十一种税，即：外商投资企业和外国企业所得税、增值税、营业税、消费税、土地增值税、资源税、印花税、屠宰税、城市房地产税、车船使用牌照税、个人所得税。凡在江西省境内的外商投资企业和外籍个人具有以下税收优惠：

　　1．企业所得税

　　外商投资企业所得税按生产、经营的所得额征收，税率为30%；地方所得税按应纳税所得额征收，税率为3%。

　　（1）对生产性企业，经营期在十年以上的，可从获利年度起，第一年至第二年免征企业所得税和地方所得税，第三年至第五年减半征收企业所得税和地方所得税。

　　（2）对从事农业、林业、牧业的外商投资企业和设在经济欠发达的边远地区的外商投资企业，依照前两款规定享受免税、减税待遇期满后，经企业申请，国家税务主管部门批准，在以后的十年内可继续按应纳税额减征15%至30%的企业所得税的地方所得税。

　　（3）对从事港口码头建设的中外合资经营企业，经营期在十五年以上的，经企业申请，经省税务机关批准，从开始获利的年度起，第一年至第五年免征企业所得税和地方所得税，第六年至第十年减半征收企业所得税和地方所得税。

　　（4）对外商投资举办的产品出口企业，在依照税法规定免征、减征企业所得税期满后，凡当年出口产品产值达到当年企业产品产值70%以上的，可以按照税法规定的税率减半征收企业所得税和地方所得税。

　　（5）对外商投资举办的先进技术企业，依照税法规定，减征企业所得税，期满后仍为先进技术企业的，可以按照税法规定的税率延长三年减半征收企业所得税和地方所得税。

　　（6）对外商投资举办的先进技术企业的能源、交通、港口码头、科技开发企业，经营期在十的以上的，从获利年度起，第一年至第五年免征地方所得税；第六年至第十年减半征收地方所得税。

　　（7）对外商投资举办的产品出口企业，凡当年企业出口产品产值达到当年企业产品产值70%以上的，免征地方所得税。

　　（8）对从事农业、林业．牧业、水利业和农产品为原料的加工业的外商投资企业，经营期在十年以上的，十五年以下的，从获利年度起，第一年至第五年免征地方所得税；第六年至第十五年减半征收地方所得税。

　　（9）外商投资企业的外国投资者，将从企业取得的利润直接再投资于该企业，增加注册资本，或者作为资本投资开办其他外商投资企业，经营期不少于五年的，经投资者申请，税务机关批准，退还其再投资部分已缴所得税的40%税款，按上述条件，若再投资举办，扩建产品出口企业或者先进技术企业，经批准可以全部退还在投资部分已缴纳的所得税税款。再投资不满五年撤出的，应当缴回已退的税款。

　　（10）外国投资者从外商投资企业取得的利润，免征所得税。

　　（11）国际金融组织贷款给中国政府和中国国家银行的利息所得，免征所得税。

　　（12）外国银行按照优惠利率贷款给中国国家银行的利息所得，免征所得税。

　　2．增值税（1）外商投资企业生产的产品直接出口或销售给出口企业出口的，按照《中华人民共和国增值税暂行条件》的规定，凭出口报关单和纳税凭证，一次办理退税。

　　（2）外商投资企业为生产出口产品而进口的原材料，在免征关税的同时，免征进口环节流转税。

　　3．消费税

　　外商投资企业出口应税消费品，免征消费税，国务院另有规定的除外。

　　4．房产税、车船使用牌照税

　　产品出口企业，先进技术企业和农、林、牧开发项目，经审核机关确认后，五年内免征房产税和车船使用牌照税

　　概况

　　生米镇辖生米街居委会，璜溪、中堡、铁路、山图、东城、文青、朱岗、青岚、相里、摄溪、感里、夏宇、南星、胜利、郡塘、曾港、长岗、南路、生米、斗门、安丰、黄佩、富乡、渔业等24个村委会。生米镇五十年代曾为新建县政府所在地，是一个历史古镇、农业大镇、商贸重镇。全镇区域总面积140平方公里，辖23个行政村、3个居委会，总人口4.7万，集镇人口1.2万。全镇现有耕地面积58305亩，其中水田37172亩，山地83500亩，可养殖水面8000亩。境内五分之四为丘陵，五分之一属滨湖地区，地势西高东低，最高海拔72.1米，最低海拔18米，平均海拔45.1米，年平均气温17。6摄氏度。该镇主要家作物有水稻、藠头、花生、红薯、大豆、茶叶，特色农品有藠头、花生、茶叶。2004年，全镇农业总值达4。6亿元，农民人均纯收入3280元。生米镇基础设善，全镇农村电网改造全面完成，水、电供应充足，移动通讯、程控电话遍及全镇，宽带互联网已经连通。文化教育、卫生事业等设施齐全，金融服务方便快捷，全镇基本实现了村村通水泥公路，随着生米的区位优势日益凸显，一

　　些有识之士纷纷前来投资兴业。占地1830亩的江西赣江职业技术学院正在紧锣密鼓建设；江西福盛物流中心、江西恒茂房地产公司等几个人型投资项目正在洽谈中。

　　生米镇是工业基础好，它主要以发展建筑材料、农产品加工、交通运输等为主。生米镇主要的农作物有水稻、花生、藠头等。近年来，生米以市场为导向，充分发挥藠头、花生、茶叶三大资源优势，不断调整产业结构，大力发展特色农业。已建成万亩以上藠头、花生种植、茶叶生产等具有特色的农产品生产基地。以藠头、花生产品为龙头，全镇藠头种植面积1.5万亩，年产量4500万斤；花生2万亩，年产600万斤；年生产加工茶叶1000担。三大农产品远销湖南、湖北、浙江、广东等地。

　　游神习俗

　　每年正月，南昌新建县生米镇都要陆续进行游神活动，企盼来年安康福顺，吉祥平安。

　　特产

　　藠头生米镇种植藠（jiào）头历史悠久，产量最多，品质最好，被誉为藠头之乡。生米镇的藠头具有层多、色白、肉脆、个匀的特点，层多则耐腌、肉脆则爽口，色白则无污染，是人们餐桌上的美食佳肴，具有消食、治腻、抗癌的作用，是人类难得的绿色精品，深受广大消费者的青睐。多年来，生米镇的藠头一直畅销湖南、湖北、浙江、福建、上海、广东等省市，经加工后，远销日本、韩国，新加坡等东南亚国家和地区，并拓展到欧美市场。

　　生米镇每年种植藠头3万亩，总产量超亿斤。随着个体民营经济的发展，个体民营藠头加工厂似雨后春笋，遍布村村寨寨，全镇藠头加工厂已有30余家，年加鲜藠头能力在6000万斤以上。近年来，许多海内外客商，看好生米的藠头资源，纷纷与生米镇联营办厂。随着我国加入WTO，藠头市场前景乐观，开发藠头产品大有可为。

　　花生

　　生米镇每年种植花生2.5万亩以上，年总产量达1000万斤。生米镇的花生具有壳薄、肉酥、含脂多的特点，深得广大消费者的好评，一直畅销市场而不衰。生米的花生主要是经剥壳，精选后销往广东、深圳。生米除销售本地花生外，每年还要从邻近乡镇，县、市收进大量的花生，经加工后，外销，年吞吐花生量达5000万斤以上，号称我国江南最大的花生集散地。

　　茶叶生米镇的茶叶品质超群，名扬四海，具有生津解渴、提神益思、消食除腻、健美减肥、增进健康之功效，每年新茶上供不应售。生米镇万亩茶园遍布丘陵山区，土源肥沃，阳光雨露充足，茶园生机盎然，年产茶总量达到300万斤。生米镇地域广阔，土地资源充足，茶叶生产发展具有较大的潜在优势。

　　社会事业

　　生米镇在全面消灭学校危房的基础上，全面完成了校园绿化任务，办学条件进一步改善，教学质量进一步提高，九年义务教育得到普及；卫生院建设大大加强，在完成了门诊部、住院部的改造，添置了医疗设备，兴建了标准化厕所的基础上，今年又兴建了全院职工住舍，新建住房面积8000余平方米。村级卫生网络建设进一步健全，2007年，该镇共新建村级卫生所15所，各类传染病得到有效控制，儿童计划免疫全面普级，人民的健康水平进一步提高。抓好新型农村合作医疗。通过宣传、动员、引导全镇农民积极参与合作医疗，全镇农民参合率达到94％，2006年至2007年两年给予农民医疗补偿共计210万元，农民看病难、看病贵的问题真正得到有效的缓解，群众参合的积极性得到提高。该镇敬老院建设在完成第一、二期工程、顺利搬迁入住后，今年又完成了各项配套设施建设，为全镇孤寡老人集中供养提供了一个良好的条件。2007年，生米镇继续按照“政府指导，规划先行，农民参与，干部服务，财政补贴，社会配合，长效管理，稳步推进”的思路，扎实有效地开展了以“三清、三改、三造”为主要内容的社会主义新农村建设，积极邀请市、县规划局完成了重点地区的建设规划，镇政府财政投入配套资金10万元，启动省、市、县、镇11个新农村建设示范点，落实了镇、村干部责任制；在去年的基础上，全年又建成了朱岗、南星、南路村等新农村示范点，全面实施了“穿衣戴帽”工程，农村面貌有了明显改观；集镇所在地主要街道在集中整治的基础上，建立了长效管理机制，充实了环卫人员力量，添置了环卫车，街道亮化、洁化、交通秩序均进一步得到改善。

　　坚持公开、公平、公正的原则进行救助。按照群众评议、组织考查、上级审核、张榜公布的程序，将全镇1250名农村特困群众纳入了农村低保；对符合市政府相关文件要求的残疾人，在纳入低保的同时还给予了就业补偿；对困难失学儿童开展了献爱心，送温暖活动，实施了“希望工程”，全镇共救助失学儿童200余名；为了体现党和政府的温暖，该镇根据上级指示精神，对50名农村“两老”离任的困难人员，发放了每人每月80元的定期补助，受到广大村民的好评。