概况

　　莲兜美村隶属于福建省泉州安溪县官桥镇，在镇政府驻地南3.2公里处，河谷地。原属莲美村，1982年4月从莲美村析出，因位于莲美的西部，初称莲西村。后认为清代此地曾称为莲兜美，仍延续旧地名为妥，故改称莲兜美村。村委会设在虎形山，辖9个自然村。宋时，该村林仲麟、林仲虎先后登进士第，其中林仲麟被誉为“庆元六君子”，卒赠忠谏大夫，墓葬仁峰村内园山，为县级文物保护单位。莲兜美豆干为安溪传统特产，其民间传统制作工艺已世代相传200多年。村民主要为林姓。