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NGALENT是一个致力经营于甜品茶餐厅、外卖饮料甜品为主的新西兰餐饮品牌。NGALENT,意为山神所赐的丰盛。起源于新西兰的毛利牧场Ngakuru Farm,是位于新西兰北岛普伦蒂湾(Bay of Plenty)纳库鲁地区规模最大、历史最为悠久的牧场。
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品牌起源
NAGALENT源于新西兰的毛利牧场Ngakuru Farm,是位于新西兰北岛普伦蒂湾(Bay of Plenty)纳库鲁地区规模最大、历史最为悠久的牧场。为保证天然纯正的牛奶制品,牧场至今仍保留着17世纪英格兰人传授给毛利人的挤奶、奶酪制作、酸奶酿造等工艺。
1769年库克船长在此停泊,当时住在岸边的毛利人慷慨供应他们粮食和水,科克船长给该地区取名为普伦蒂湾,意为丰盛的港湾。
该地区是新西兰毛利人认为最神圣的地区,相传毛利人的祖先位于公元1290年前后从哈瓦基乘坐巨大的塔基蒂莫号Takitimu独木舟移民至此,在位于普伦蒂湾陶朗加港入口的毛奥(芒格努伊山 Mount Maunganui) 登录,开始了700余年的生活。
库克船长停泊后的近百年中,毛利人将由欧洲传来的最好的牛羊放养于毛奥山神脚下的纳库鲁地区,以求山神庇护,后来英格兰人传授给毛利人的挤奶、奶酪制作、酸奶酿造等工艺。此地的酸奶和奶酪也随之享誉新西兰和英伦,随后Ngakuru Farm主人,将所产乳制品命名为NGALENT,意为山神所赐的丰盛。
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简介
NGALENT是一个致力经营于甜品茶餐厅、外卖饮料甜品为主的新西兰餐饮品牌。