交通

　　国道三号（福高）

　　中埔交流道（297）

　　台3线：沄密战备道路

　　台18线：新中横公路嘉义玉山线（阿里山公路）

　　台82线：东西向快速公路东石嘉义线

　　县道165号：嘉白公路

　　县道172号

　　历史

　　中埔即指移民开垦的中心位置，中埔地区邻近有顶埔、白芒埔、三界埔、树头埔等地。此地原为台湾原住民邹族的生活领域，清代在此曾设有理番通事管理以管理原住民事务及贸易。

　　1920年台湾地方改制，于本乡设“中埔庄”，划归台南州嘉义郡管辖。战后初期设台南县中埔乡，1950年改为嘉义县中埔乡至今。

　　地理位置

　　中埔乡位于台湾嘉义县南部，北邻嘉义市东区，西邻水上乡，东北连番路乡，东南连大埔乡，南接台南县白河镇。

　　基本资料

　　行政区管辖 嘉义县

　　行政区类别 乡

　　经纬度 东经，北纬

　　总面积 129.5016平方公里

　　户数 14,925户

　　人口 47,726人（2009年7月）

　　乡长 李文堂

　　区划 22村375邻

　　机关网站 中埔乡公所

　　民意机关 中埔乡民代表会

　　邮递区号 606

　　毗邻 番路乡、水上乡、大埔乡；嘉义市东区；台南县白河镇

　　旅游

　　天望崎自然教学园区

　　中仑温泉

　　中仑瑶池宫

　　景点介绍中华民俗村

　　座落于嘉义县中埔乡的社口村，系将原吴凤纪念园重新规划整建而成，全区占地约12公顷，全区古色古香，清幽雅致，以崇仁、尚义两馆为主要建筑，采中国闽南地区传统格局，搭配欧式花园，其中崇仁馆以忠、孝、悌、信为主题，陈列如雕刻、陶塑、捏面、彩绘、纸伞等古老的民间艺品。尚义馆则以蜡像及灯光音效表现吴凤舍身取义的故事，并展出早期原住民及台湾先民的生活实景，人物、造景皆雕塑的栩栩如生，身置其中，彷佛时光倒流回到从前。 中华民俗村里有全国首创的宫廷式水上舞台，可欣赏投影在水面上五彩缤纷的灯光，也可选择前往游乐区，设施包括冲天飞船、宇宙蜘蛛、海盗船、太空山、侏罗纪探险、梦幻世界、泡泡龙、魔幻迷宫等等。园区内还会不定期邀请内外表演团体来园驻演，如乡：四川变脸、逗趣魔术小丑杂耍、豪华拉斯韦加斯秀、狂艳康康舞、漫步云端平衡特技、空中飞人特技、红顶艺人表演秀等动静态活动，属一多元化的休闲游乐场所，是新中横公路上嘉义到阿里山之间，极为醒目的风景点。

　　特产

　　葡萄柚

　　烟草

　　槟榔

　　水蜜桃：台湾水蜜桃种植的最南端

　　玉兰花

　　香菇

　　柳丁