历史沿革

　　猎德，取自西汉著名思想家杨雄《法言义疏·学行》中“耕道而得道，猎德而得德”的句子，是追求完美道德的意思。猎德村位于广州市珠江新城的南部，是一个有着900多年悠久历史的岭南水乡，水网交错，土地肥沃，物产丰富，现有总人口7000多人。猎德历史悠久、人杰地灵，村里曾经出过2个进士、2个解元、9个举人以及86个秀才。经过近千年的积淀，猎德形成了自己的文化特色，村内保留着大量的古民居、古祠堂、古石板街等具有岭南水乡特色的建筑。

　　旧城改造

　　具有900多年历史的猎德村，至今仍保留着大量具有岭南水乡特色的古民居、古祠堂、古石板街、古树木等，承载着颇具区域性代表的古村落民俗文化和建筑文明，并形成了独特的龙舟文化。

　　为了延续岭南古村落特有的文化气质，猎德村整体改造并不是简单的推倒重来，而是在改造过程中充分考虑到文化的传承，为猎德村传统民俗文化的延续留足了空间。完整保留了龙母庙，并以龙母庙为中心，将村内重要的祠堂、庙宇和代表性的民居沿猎德涌两岸进行重新规划布局，异地复建保存，打造岭南古建筑博物馆，让猎德的建筑文明、纯朴民俗、龙舟文化重放异彩。同时，猎德村还建设了村史博物馆，里面陈列的都是猎德改造前的物品。最令人瞩目的是上世纪80年代使用过的旧龙舟龙头，此外，还有沾着黄泥的犁耙、木桶、水排等，这些旧物都在静静诉说着猎德的文化，展现了猎德村的历史变迁。

　　2008年1月15日，作为广州首个整体改造的城中村———猎德城中村改造工程正式动工。历时三年后，在经历了搬迁安置、工程建设、摇珠分房后，6000多猎德村民迁入新居。

　　猎德村，曾经是广州天河最穷的城中村，借珠江新城兴建的东风，2007年拆迁兴建37栋复建房，一举晋身CBD地段新贵。

　　作为广州整体改造第一村，猎德的成功给了其他城中村无限的鼓舞，但随后的拆迁改造证明，“猎德模式”不可复制。而两年前，猎德原村支书出境不归被党内除名，“广州第一牛村”被卷进舆论的风口浪尖，骤然低调。

　　民俗风情

　　每年的农历五月初五是猎德村的龙舟招景日，兄弟村游龙都会在这一天到猎德涌趁景。

　　龙船景是龙舟的大集会，也是一个宗族的盛事。所谓龙船景的“景”，其实并非摆设装饰，而是指一个供“老表”（兄弟村村民之间常以“老表”相称）相聚的地方。“招景”是向兄弟村发出邀请，兄弟村接受决定参加，就叫“应景”。龙船景当日，如约派龙船前往主办龙船景的村落探访，就叫“趁景”。

　　“趁景”有一套默认的礼数。趁景龙船在即将进入龙船景时，船上的长老会示意船员放鞭炮，这是要告诉对方：“老表，我们来了”。此时，主人会擂鼓回应，然后派一年长男性在渡头或岸边挥动草帽，示意龙船上的“老表”上岸“饮啖茶，食块饼”。“每条村的特色不同，我们可以从鼓、旗、船等地方辨别出来。有的船上也会写上村名或者旧时的宝号，我们猎德的宝号就是‘神龙’和‘飞龙’。”

　　另外，按传统，探访的龙船要先在主人家的水域来回划三趟表示“感谢”后，才能靠岸。趁景龙船来到了对方的村，船上的扒仔（桡手）可以选择不上岸，但船上护着神斗的人——长老（陪神）则一定要拿着红纸，写一封柬送给对方，而且还要上香。对方会回赠饼、香烟、茶水等，而且还会回一封柬，让趁景的龙船拿回去贴在祠堂，告诉村中父老“已经探过亲”了。记者看到，猎德大祠堂外便贴着几百封回柬，上面有写着各兄弟村落的名字。

　　沿袭以往的习俗，龙舟招景当天会大摆龙船饭，招呼本村和友村的村民。对于村民来说，划龙舟是对神的敬仰，龙船、龙帽、龙船衫、龙船饭都被视为神圣之物，寓意一种好意头。吃过龙船饭，一年都会风调雨顺，五谷丰登。所以，除了比赛者外，村中老少都可以到祠堂领取龙船饭。在吃龙船饭的时候，村民们都是平等的，不论贫富贵贱，但条件是一定要自己亲自来领取。拿了一定份量的龙船饭，回家后让家人一起品尝，可以结交好运。

　　在靠近猎德牌坊处，村民早早便备好龙船饼和茶，供前来串门的“老表”补充体能，喝茶歇脚。龙船饼很像平时我们吃的核桃酥，味道很甜，个头很大。不过龙船饼和核桃酥不同，这种饼是给划龙船的龙舟健儿们带到船上的，是龙舟节的一项重要食品。据称，由于龙船饼被龙舟健儿带到船上后，被划龙舟的大汉们用手摸过，于是产生了重要的意义。龙舟健儿们把这些龙船饼带回家中，分发给小孩子们品尝，希望小孩子们吃了以后会像这些龙舟健儿一样健康勇敢能干，一年到头不会感冒生病，而且还更加聪明伶俐，更会读书识字。